珈琲とミルクのしましまゼリーレシピ・作り方

Name: 珈琲とミルクのしましまゼリー
Total time: 2 h
Yield: ４
Ingredients: 湯 200ｃｃ; インスタントコーヒー 5ｇ; 砂糖 20ｇ; ゼラチン 3ｇ; 牛乳 250ｃｃ; 砂糖 25ｇ; ゼラチン 4.5ｇ

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1時間以上
100円以下

miashimatora

いっぱいまで入れて150ｃｃ入るグラスに4個分です。

材料（４人分）

湯: 200ｃｃ

インスタントコーヒー: 5ｇ

砂糖: 20ｇ

ゼラチン: 3ｇ

牛乳: 250ｃｃ

砂糖: 25ｇ

ゼラチン: 4.5ｇ

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作り方

1

湯にコーヒー、砂糖20ｇ、ゼラチン3ｇをとかす。別の容器に牛乳を80度まで温め、砂糖25ｇ、ゼラチン4.5ｇを溶かす。
2

グラスに牛乳のゼリー液を底から１ｃｍ入れる。氷水につけて冷やす。固まったらコーヒーのゼリー液を下から１ｃｍ入れる。固まったら牛乳、コーヒーを繰り返す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普通に飲むのにはあまりおいしくないインスタントコーヒーを消費したくていろいろ考えています。

公開日：2016/08/15

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！