牛乳を一気に入れると粉がダマになっておいしくないので、必ず最初に少しずつ入れてペースト状にしてから牛乳を注いでいく。純ココアのみのココアの造り方でもそうですが＾＾ 純ココアが効いてて風味があり、でも甘さもほどよくあるので美味しいですよ。
子供が牛乳を飲まないのでココアをあげようと思ったのですが、市販のミルクココアは糖分が多いので、純ココアを使って甘さ控えめだけど風味のあるココアを作ってあげることにしました。
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