リッチなレモンのクリームタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットをフードプロセッサーで細かくし、溶かしたバターを加えてさらにまわす。

2. 2

   Grind crackers in food processor. Add melted butter.

3. 3

   ①をタルト型の底に押し付けて、１６０度のオーブンで15分焼く。

4. 4

   Press #2 into bottom of pie plate. Bake for 10 min @ 300.

5. 5

   コンデンスミルク、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせ、レモン汁、皮をくわえて混ぜる。

6. 6

   Mix condensed milk, cream, sugar, lemon juice, grated rind.

7. 7

   冷めた③に流しいれ、冷蔵庫で４時間冷やす。

8. 8

   Put #6 in cooled #4. Chill 4 hours.

9. 9

   （以下、分量外）生クリーム100ccに砂糖大1、バニラエッセンス少々を混ぜて泡立て、レモンスライスとともに飾る。