餃子の皮の上に具を置くと、どんどん柔らかくなってしまうので、作り置きはせず、具を乗せたら早めに焼いて下さい。
餃子の皮が余ったのでピザにしたら、ピザ生地より軽くて美味しかったので。
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生地が軽いから幾らでも食べられます!