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お手軽!餃子の皮でピザ レシピ・作り方

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hiii_chan
餃子の皮が余ったら、ピザはいかがですか?
生地が軽いから幾らでも食べられます!

材料(2人分)

餃子の皮
18枚
じゃがいも中
2個
ピーマン
2個
コーン
50g
ベーコン
2枚
マヨネーズ
大さじ3
塩胡椒
少々
玉ねぎ小
半分
アボカド
1個
わさび
1センチ
醤油
小さじ1
シュレッドチーズ
100g
ピザソース
50ml
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、水に5分程さらして水を切っておく
  2. 2
    じゃがいもは皮のままよく洗ってラップをし、600wで3分加熱。
    3分経ったら上下を変えて更に4分加熱する
  3. 3
    【ポテトマヨコーン】
    じゃがいもを潰し、コーンと玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜておく
  4. 4
    ピーマンは種を取って輪切りにしておく
  5. 5
    【アボカドワサビ】
    アボカドは種を取って軽くマッシュし、醤油、ワサビを入れて混ぜておく
  6. 6
    餃子の皮にピザソースを塗り、スプーン等で皮全体に塗り広げる
  7. 7
    【スタンダード】
    6の上に、1センチ位に切ったベーコン、ピーマン、玉ねぎ、チーズを乗せる。
    アボカドワサビ、ポテトマヨコーンもそれぞれ6の上に乗せ全てにシュレッドチーズをかける
  8. 8
    フライパンに分量外のオリーブオイルを入れ、2分程弱火〜中火加熱。
    蓋をして1分程、チーズが溶けていたら皿にあげる
  9. 9
    お好みでパセリをかけ、熱々のうちに召し上がれ!

おいしくなるコツ

餃子の皮の上に具を置くと、どんどん柔らかくなってしまうので、作り置きはせず、具を乗せたら早めに焼いて下さい。

きっかけ

餃子の皮が余ったのでピザにしたら、ピザ生地より軽くて美味しかったので。

公開日:2021/11/22

関連情報

カテゴリ
ピザワインに合うおつまみ簡単おつまみ簡単おもてなし料理餃子の皮

このレシピを作ったユーザ

hiii_chan レシピ閲覧数66万回/フォロワー1207人 ありがとうございますq(q'∀`*) わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。 万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪

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