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ブルーベリーのお酒 レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
Yavoo!
時間はかかりますが、手作りのお酒はおいしいです
材料(10人分)
ブルーベリー
300g
ホワイトリカー
900g
氷砂糖
100g
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作り方
1
瓶はあらかじめしっかりと煮沸殺菌してから乾かして下さい。
2
ブルーベリーを丁寧に水洗いし、水気を拭き取ります
3
ホワイトリカー、ブルーベリー、氷砂糖を入れてしっかりと蓋をして下さい。
四ヶ月位漬け込めば完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熟成させればさせるほど美味しいです
きっかけ
美味しいお酒を作りたくて作ってみました
公開日:2018/02/18
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このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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