かぼちゃのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乱切りにしたかぼちゃを水から茹で、柔らかくなったら湯を捨て、熱しながら水気を飛ばす。

2. 2

   かぼちゃをつぶしながら粉類と混ぜ、小さく切ったバターを指ですり混ぜ、卵を混ぜて生地をまとめる。

3. 3

   適当な大きさに整形し180°のオーブンで20分焼く。