ホットケーキミックスで作るアップルジュースクレープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- クリームチーズにはちみつを混ぜておく。ホットケーキミックスに牛乳と卵を入れてなめらかになるまで混ぜてクレープ生地の種をつくる。
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- 2
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- フライパンを中火に熱しバター10gを溶かし、クレープ生地の種を薄く延ばし、両面を焼く(2枚〜3枚)
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- 3
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- クリームチーズを乗せて半分に折り、ジュースと砂糖をまわしかけ強火にし、更にバターを加えて溶かす
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- 4
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- 飴状になったジュースをクレープにからめ焼き色がついたらできあがり。
おいしくなるコツ
お好みでジュースに洋酒など加えても。100%ならオレンジジュースでもできます。
きっかけ
ホットケーキの種が余ったので。
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