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ヘルシー志向な焼きドーナツ レシピ・作り方

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Barnaby
ヘルシーで可愛いドーナツが食べたくて。バターの変わりにオリーブオイル使用です。

材料(5-6人分)

パンケーキMIX(ホットケーキMIX)
200G
強力粉
40G
2個
牛乳 OR 豆乳 OR アーモンドミルク
100ML
砂糖
大3
蜂蜜
大3
オリーブオイル
20G
ドーナツ用の焼き型
1個(12個焼き)
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作り方

  1. 1
    材料をすべてボールに混ぜ込む。ハンドミキサーで高速1-2分で完璧です!

    ドーナツ型には薄くオイルを塗っておく。この分量で12個と少し生地が余るくらい焼けます。
  2. 2
    絞り袋にいれて、ドーナツ型に流し込む(5分目くらいまで) 180度のオーブンで15分くらい焼く。 焼き加減は各家庭のオーブンで調節してください。
  3. 3
    焼きあがったら冷まします。

    写真は、プレーンタイプのほかに、ココア大1を練りこんだものと青汁大1を練りこんだものの3種類のドーナツです!
  4. 4
    お好みでトッピングして可愛くしてください!

おいしくなるコツ

生地に強力粉や蜂蜜を加えることで、モッチリ感がでて、かなり満足なものになります。

きっかけ

ドーナツにデコレーションをしたくて、でもヘルシーなのがいい!

公開日:2012/05/19

関連情報

カテゴリ
焼きドーナツ
料理名
焼きドーナツ

このレシピを作ったユーザ

Barnaby オーストラリア在住15年目。オーストラリア人の主人と2人のBOYSと犬のママです。

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