材料（‐人分）
- 生くるみ
- ２５g
- 生アーモンド
- １０g
- 生ヘーゼルナッツ
- １０g
- デーツ
- ２個
- 干しあんず
- １個
- ココアパウダー
- 大匙２
- カカオニブ
- 大匙１
- 豆味噌
- 耳かき２
- マーマレード
- １０g
作り方
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- 1
- アーモンドとヘーゼルナッツはそれぞれ８時間位、くるみは２時間程水に浸けておく よくすすいで水気を切っておく デーツと干し杏は適当な大きさに切る
-
- 2
- ①のナッツをブレンダーに軽くかける 残りの材料を加えまとまる程度に撹拌する
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- 3
- ラップに取り出し平たい四角に形を整える 冷蔵庫か冷凍庫でひと晩冷やし固め、好みの大きさに切り分ける
おいしくなるコツ
ナッツはくるみ、ドライフルーツはデーツをベースに好みのものを混ぜるといいです（今回マーマレードを入れたので、マーマレードに合いそうな杏を入れました）
マーマレードは ID 1510000916 のものを使いました
きっかけ
私風のロー（？）なブラウニーを考えてみた
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