ホットジンジャーエール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を皮つきのまま薄くスライスする。小鍋に入れ、蜂蜜、水、クローブ、ローリエとともに中火にかける。

2. 2

   煮立ったら弱火にして、10分ほど煮る。

3. 3

   薄く色づいたシロップになったら、火を止めて冷まし、レモンを絞って混ぜる。ビンに入れて保存し、お湯やソーダで割っていただく。