焼いている間は、けっしてフタを開けたり火を強めたりしない。「ほっとく」のがキレイに焼くコツです。
玉子焼きにみじん切りの玉ねぎを入れると美味しいので。 オムレツにも玉ねぎを入れてみました。
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大人はもちろん、子供さんにも気にいってもらえるレシピです。
お弁当に、あと1品という時に、どうぞ。