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新玉ねぎのシャキシャキサラダ レシピ・作り方

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やわらか卵のシフォンケーキ
新玉ねぎは生でも辛くないから、サラダが断然美味しいです!!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

新玉ねぎ
半玉
ちりめん山椒
小さじ1
バジルドレッシング
大さじ1
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは皮をむき、スライサーで薄切りにしていきます。
  2. 2
    薄切りできたものをボウルに入れ、30分から1時間ほど水にさらします。
  3. 3
    水にさらし終えたら、ザルにあげて、さらに手でぎゅーっとしぼります。
  4. 4
    水分がしっかり切れたらお皿に盛り付け、上からちりめん山椒をちょこっとのせ、仕上げにお好みのドレッシングをかければ完成です。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは水夫が多いですので水切りはしっかりしないとあとで水っぽくなってしまいます。

きっかけ

新玉ねぎ安く買えたので。

公開日:2020/05/05

関連情報

カテゴリ
和風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

やわらか卵のシフォンケーキ 主に節約お手軽レシピメインで紹介しております。参考にしていただけると光栄です。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/12 14:55
普通の玉ねぎで作りました。生の辛味が苦手なので少しレンチンしました。ちりめん山椒と玉ねぎ合いますね♪美味しかったです(*^^*)
minamil

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