材料（３～５人分）
- 生クリーム
- 200ｃｃ
- ヨーグルト
- 200㏄
- レモン汁
- 小さじ1
- みかんの缶詰
- 200ｇ
- みかんの缶詰の汁
- 大さじ1
- 蜂蜜
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 生クリーム＋砂糖＋レモン汁を加えて角がたつまでフードプロセッサーｏｒ泡だて器で混ぜる。
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- 2
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- ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。
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- 3
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- みかん＋蜂蜜＋みかんの缶詰の汁を加えて少しみかんを潰してから、混ぜる。
(飛び散らない用に気をつける)
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- 4
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- タッパなどに移し替えて、冷凍庫で、お好みの硬さまで冷やす
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- 5
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- 固まったら完成★
(みかんが下に沈殿してる場合がある)
おいしくなるコツ
→みかんじゃなくても、ブルーベリーやいちごを入れてもいいし、
ジャムを入れても味がガラッと変わる★
→冷やす時間が違うだけで、シャーベットになったり、カチンコチンに凍らせて
かき氷機にいれてふわふわにもなる★
きっかけ
アイスが食べたくなった
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