粒が残るくらいでミルミキサーを回すことです。ブランデーエッセンスがあると更に大人味になり、美味しいです。バームクーヘンの代わりにスポンジを使っても◎
アメリカ産チーズコンテスト用に考えました。 甘栗とクリームチーズを合わせておやつを作ってみました。 手をかけずに誰でも作れる一品が出来たと思います。
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