材料（３人分）
- マカロニ
- 50g
- 塩(マカロニを茹でる用)
- 少々
- ウインナー
- ５本
- 玉ねぎ
- 半分
- ニンニク
- 一かけ
- オリーブオイル
- 大１
- コンソメ顆粒
- 小１
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ半分
- ブラックペッパー
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 沸騰したお湯に塩少々をいれ、マカロニは表示どうりお好みの固さに茹でる
ニンニク、玉ねぎ、ウインナーは薄切りにする
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火にかける
香りがたったら中火にし、玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める
ウインナーを入れて１分ほど炒める
-
- 3
- 茹でておいたマカロニを入れ、塩コショウ、コンソメをいれて炒める
最後に醤油を回しかけ手早く混ぜ炒める
-
- 4
- お皿に盛りブラックペッパー、パセリをかけたら完成(^^)
おいしくなるコツ
醤油を回し入れたら素早く混ぜること
きっかけ
マカロニのレパートリーを増やしたくて