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ホットケーキミックスで簡単ココナッツクッキー! レシピ・作り方
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ホットケーキミックスを使ってたっぷりココナッツのザクザククッキー!
材料(3~4人分)
ホットケーキミックス
100g
ココナッツファイン
30g
サラダ油
大さじ2
牛乳
小さじ2
作り方
1
ホットケーキミックスとココナッツをよく混ぜ合わせる。
2
1の中にサラダ油、牛乳を入れ、よく混ぜる。
3
生地をひとまとめにして、5mmの厚さに切り分ける。
4
クッキングシートをしいた鉄板の上にのせ、170℃のオーブンで15分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ココナッツいっぱい余ってるのでクッキーに使いました!
公開日:2016/03/07
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