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レシピ詳細
マヨ嫌い息子に捧げる★マカロニサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
びばまいぺーす
下味をしっかりつければマヨネーズが少なくても美味しいです♪
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
マカロニ
100g
ゆで卵
1個
きゅうり
1本
にんじん
3センチ
ハム(今回魚肉ソーセージ1本)
2枚
○酢
大1
○砂糖
小1/2
○塩
小1/3
マヨネーズ
小1
作り方
1
ゆで卵はみじん切りに。
にんじんはいちょう切り。
きゅうりは半月切りにして塩もみに。
ハムは細かく刻む。
2
ボウルに○を合わせておく。
3
鍋に湯を沸かし、塩を多めに入れてにんじん、続いてマカロニを加えて茹でる。
マカロニは袋の表示どおりに。
早茹での場合はにんじんを早めに入れて煮る。
4
マカロニにんじんをざるに取り、水気を切る。
5
マカロニが温かいうちに調味料を合わせたボウルに入れてあえる。
6
冷めたら刻んだゆで卵、ハム、マヨネーズを加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マカロニが熱いうちに調味料とあえると味がよくなじみます。
きっかけ
マヨネーズが嫌いな息子。マヨネーズの量を極力抑えたサラダを作ってます。
公開日:2011/11/11
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関連情報
カテゴリ
スパゲティサラダ
マカロニ・ペンネ
料理名
マカロニサラダ
このレシピを作ったユーザ
びばまいぺーす
夫と、小4の息子、4歳の娘、4人家族です。食べ盛りの息子なので、カサ増しレシピが多いかな。なるべくシンプルな味付け、そして植物性食品を多く摂りたいと心がけてます。
つくったよレポート(
2
件)
2022/09/15 14:47
材料に下味がついているから、マヨネーズ少なめでも美味でした。マヨ嫌いではなくても、カロリー控え目でヘルシーですね。
Ele28
作ってくださり、ありがとうございます♪美味しいと言っていただけて良かったです(^^♪
2011/12/14 15:30
きゅうりなしですみません。マヨネーズ少なめだと、ヘルシーで良いですね。美味しかったです。
M666
マヨネーズたっぷりも美味しいけどカロリー気になりますよね。軽めの味わいでしょうか。レポありがとうございます!
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