・今回の水切りヨーグルトvsホエーの分量で、牛乳よりも少々さっぱりしたお仕上がりに♪ここからもっとクリーミーに仕上げたい場合は、水切りヨーグルトの割合を増やせばOK! ・なお、今回の黒ごまプリンの素に記載の「牛乳」分量は300ccでした★
・夏にピッタリなヨーロッパ×日本食材を使ったお菓子作りに挑戦(*ノωノ) ・牛乳がほとんどないことに後から気づいたけど、丁度別に作っていた「水切りヨーグルト&副産物のホエー」を牛乳代わりに使う事を閃けて良かった(n*´ω`*n)結果成功!
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