・トマトピューレは、味付けがないもの(トマトを裏ごししたそのままの状態)を使っています♪そのままでも十分トマトの甘みが活きてて美味(*ノωノ) ・今回の寒天の分量vs液体合計の分量で、結構固めな仕上がり♪柔らかめ好みなら寒天を減らしてね★
・夏にピッタリなヨーロッパ×日本食材を使ったお菓子作りに挑戦(*ノωノ) ・赤と緑という色鮮やかな配色がめっちゃ映える♪しかも白バルサミコ酢を隠し味として加えるという破天荒ぶりも生かして、一味変わったデザート感覚ゼリーの爆誕( ´艸`)★
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