材料（2人分）
- 薄焼き卵
- 一枚（フライパン一枚分）
- ウズラの卵
- 二個
- 黒ごま
- 4粒
- 人参
- いちょう切り一個
- インゲン
- 1/2本
- お好きなピック
- 二本
- ご飯
- 茶碗２杯
作り方
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- 1
- 小鍋に人参、インゲンを入れ柔らかくなるまで煮込む
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- 2
- 柔らかくなったら取り出し、そこにウズラの卵を入れる
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- 3
- 卵を入れたら４分煮込む
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- 4
- 茹で上がったら取り出し、粗熱をとり殻を剥く
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- 5
- 殻が向けたら、頭にピックを挿し、目の部分に黒ごまをのせる
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- 6
- 三角おにぎりをつくる
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- 7
- 薄焼き卵を半分に切る
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- 8
- 三角おにぎりに卵を巻きつける
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- 9
- まけたら爪楊枝を使いどちらかに人参、どちらかにインゲンを指す
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- 10
- させたら、ウズラの卵ピックを三角の頂点から刺す。
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- 11
- 出来上がり
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