休日の朝に。ベーコンエッグマフィン！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 市販のイングリッシュマフィン
- １個
- ハーフベーコン
- 2枚～
- ミニトマト
- 1-2個
- たまご
- 1個
- スライスチーズ
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズとケチャップ
- お好みで
作り方
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- 1
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- フライパンでベーコンを焼きます。片面が焼けたらひっくり返してベーコン二枚の上で目玉焼きを作ります。お好みで塩こしょうも！
-
- 2
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- 市販のイングリッシュマフィンをこんがりトーストーで焼きます
-
- 3
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- 焼けたマフィンの上に薄切りにしたミニトマトやベーコン、目玉焼き、スライスチーズをのせていきます。お好みでケチャップやマヨネーズをかけて挟んで出来上がり！
きっかけ
休日の朝なんか食べたくなるメニューです。朝マックをイメージして簡単にあるもので作りました。
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