ソーセージとじゃがいものpizza（HB使用）レシピ・作り方

Name: ソーセージとじゃがいものpizza（HB使用）
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 〇強力粉 280g; 〇砂糖 大1; 〇バター 大1; 〇塩 小1; 〇水 180cc; 〇ドライイースト 小1; ソーセージ 5本; じゃがいも 1個; オイスターソース 約大1; チェダーチーズ ひと掴み; マヨネーズ 約3往復; ケチャップ 約3往復

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1時間以上
300円前後

madone6

生地は2枚分

材料（2人分）

〇強力粉: 280g

〇砂糖: 大1

〇バター: 大1

〇塩: 小1

〇水: 180cc

〇ドライイースト: 小1

ソーセージ: 5本

じゃがいも: 1個

オイスターソース: 約大1

チェダーチーズ: ひと掴み

マヨネーズ: 約3往復

ケチャップ: 約3往復

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作り方

1

〇をHBに入れてpizza生地コースで生地を焼き、半分にちぎって打ち粉（分量外）をして麺棒で伸ばす。
2

ソーセージをスライスする。
じゃがいもの皮を剥いて薄めにスライスする。
3

1にオイスターソースを塗り、2をちりばめ、チーズを乗せてからケチャップとマヨネーズをかける。
4

200℃に予熱したオーブンで3を20分くらい焼く。
じゃがいもに火が通っていたらOK。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お休みの日のゆっくりした晩ご飯に時間をかける。

公開日：2017/01/15

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。