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炒め長葱玉葱入り☆マカロニサラダ レシピ・作り方

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ブルーボリジ
炒めたベーコン、長葱、玉葱、マッシュルーム入り、炒めるので葱、玉葱の辛味無し。

材料(3~4人分)

マカロニ
100~150g
厚切りベーコン
150g
長葱
1本
玉葱
1/2個
マッシュルーム
5~6個
刻み又はおろしニンニク
1片分
☆マヨネーズ
大さじ5位
☆粗挽き黒コショウ
少々
サラダ油(必要時)
適量
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作り方

  1. 1
    厚切りベーコンは細切り、玉葱とマッシュルームは厚めスライス、長葱は緑色部分は粗みじん切り、白い部分は縦半分にし斜め切りにします。
  2. 2
    ベーコンは油脂利用(必要時はサラダ油)し こんがり焼き色を付けて炒めます。ニンニク、玉葱、葱、マッシュルームを加え火を通します。
  3. 3
    マカロニはパッケージ記載の茹で時間より1分長く茹でます。
  4. 4
    茹でたマカロニに②を混ぜ粗熱が取れたところに☆を加え混ぜ合わせます。翌日は更にもっちもっち、食べるタイミングに合わせてマヨネーズは調整して下さい。

おいしくなるコツ

具の割合、調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

翌日は更にもっちり、炒めた沢山の長葱と玉葱を加えたマカロニサラダを作ってみました。

公開日:2022/12/23

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダマカロニ・ペンネベーコン玉ねぎ長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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