フルーツ☆カッテージチーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を70〜80度に加熱し酢を混ぜます。分離したらキッチンペーパー又はガーゼを敷いたザルで こします。200gくらいのチーズができます。温度、水切り時間で食感が変わります。

2. 2

   市販のカットフルーツを使用、今回はパイン、グレープフルーツ、オレンジ、キウイ。季節の お好みのカットフルーツで。

3. 3

   カッテージチーズに☆を混ぜカットフルーツを和えます。