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豆乳ヨーグルトでコールスローサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ミルミント
朝食のフレッシュサラダに豆乳ヨーグルトを利用
材料(2人分)
豆乳ヨーグルト
大さじ2
塩麴
小さじ2
梅酢
大さじ1
キャベツ
1枚
レタス
1枚
いちじく
1個
酢玉ねぎ
大さじ1
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作り方
1
豆乳とヨーグルトでレンチン3分で豆乳ヨーグルト(レシピID:1460036129 で紹介)にしてそれを大さじ2ドレッシングとして使います。
2
塩麴と酢玉ねぎに梅酢を混ぜ合わせてドレッシングにします。
3
キャベツの軸を取り除いてレタスとともに千切りにします。イチジクは丁寧に洗って8等分に切って5ミリの厚さに切りました。
4
3に2のドレッシングを加えて混ぜ合わせてコールスローサラダにしました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
我が家ではサラダにバナナやリンゴなど果物を利徴してます。
きっかけ
豆乳でヨーグルトを作ったので朝の サラダに利用してます。
公開日:2020/10/09
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火を使わない料理
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豆乳ヨーグルト
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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