キャベツ・かぼちゃのコールスロー♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
キャベツと南瓜をコールスローにしました!シャキシャキ食感と、南瓜のほくほくがとても美味しいコールスローです!

材料(2人分)

キャベツ
100g
かぼちゃ
100g
●酢
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1/4
●塩
小さじ1/4(1g)
●油又はオリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは2mm幅の千切りにします。●印を加えてもみこみます。
  2. 2
    かぼちゃは、5mm幅のスティック状に切って電子レンジにかけて蒸します。
  3. 3
    かぼちゃが冷めたら、①に入れて軽く混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
  4. 4
    冷えれば完成です!

おいしくなるコツ

かぼちゃは、強く混ぜすぎると崩れるので優しく混ぜて下さい。

きっかけ

キャベツと南瓜をコールスローにしました♪

公開日:2020/02/10

関連情報

カテゴリ
コールスローかぼちゃ
料理名
キャベツ・かぼちゃのコールスロー♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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