じっくり時間をかけた水出しコーヒー レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- 中挽き コーヒー
- 55g
- 水
- 1L
作り方
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- 1
- コーヒー専用のポットにストレーナーをセットし、コーヒー粉を入れる。
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- 2
- 浄水器の水をゆっくりと回しながら、コーヒー粉があふれたり、水が渡らないところがないように水を入れていく。
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- 3
- 全て入れたら冷蔵庫で12時間寝かせる。
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- 4
- ストレーナーを取り出して、グラスに注いでいただく。
おいしくなるコツ
分量や時間は我が家の好みです。
きっかけ
時間をかけて美味しいアイスコーヒーを!