黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding レシピ・作り方

Name: 黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding
Total time: 2 h
Yield: 4カップ
Ingredients: 黒蜜 小さじ2～大さじ1; A)粉ゼラチン 5g; A)水 大さじ2; B)豆乳 1 1/2カップ; B)すりおろし生姜 小さじ1; B)砂糖 大さじ2; ---English---; Serves: 4 cups; 2 Tsp.-1 Tbsp. Brown sugar syrup; A: 1 Tsp. Powdered gelatin; A: 2 Tbsp. Water; B: 1 1/4 US cups Soy milk; B: 1 Tsp. Grated ginger; B: 2 Tbsp. Sugar

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ゼラチンで固める、後味さわやかなお手軽プリン。黒みつを添えてコクのある味わいに。Easy recipe, using gelatin.

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材料（4カップ人分）

黒蜜: 小さじ2～大さじ1

A)粉ゼラチン: 5g

A)水: 大さじ2

B)豆乳: 1 1/2カップ

B)すりおろし生姜: 小さじ1

B)砂糖: 大さじ2

---English---

Serves: 4 cups

2 Tsp.-1 Tbsp.: Brown sugar syrup

A: 1 Tsp.: Powdered gelatin

A: 2 Tbsp.: Water

B: 1 1/4 US cups: Soy milk

B: 1 Tsp.: Grated ginger

B: 2 Tbsp.: Sugar

作り方

1

材料です。
Ingredients.
2

A)をあわせてゼラチンをふやかしておく。
3

鍋にA)とB)を入れて、弱火にかけ沸騰させないようにゼラチンを溶かす。
4

器に注ぎいれ、冷蔵庫で冷やし固める。(1時間半～2時間)
5

黒みつをかける。
6

＜In English＞
7

Combine the ingredients A:, soak the gelatin.
8

Put the A: and B: in a pot. place over the low heat to dissolve the gelatin, not to boil.
9

Pour the pudding cups, and keep in a refrigerator for 1.5-2 hours until set.
10

Sprinkle the brown sugar syrup.