板チョコと生クリームで☆しっとりカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１８０度に温めておく。チョコレートは湯せんにかけて溶かし、粗熱をとった後、生クリームと混ぜる。薄力粉とココアを合わせてふるいにかける。

2. 2

   別のボールに卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立てる。１のチョコレートを加えながら混ぜ、１のふるいにかけた粉を２、３回に分けて混ぜる。

3. 3

   それぞれのカップに均一に入れ、15分～20分オーブンで焼く。