HMで作る濃厚ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備①最初にオーブンを１８０度に熱しておく。ボールに砕いた板チョコレートとバターを入れて湯せんにかけ、溶かして粗熱をとる。

2. 2

   下準備②ホットケーキミックスとココアを合わせてふるいにかける。くるみは刻む(生地に混ぜ込む用)。

3. 3

   別のボールに卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立て、１の溶かしたチョコレートを混ぜ込み、２でふるいにかけた粉を加えてさらに混ぜる。最後に２で刻んだくるみを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３の生地をオーブンペーパーを引いた耐熱容器（１５ｃｍ×１５ｃｍ、高さ５ｃｍ）に流し込み、オーブンで約２５分焼く。

5. 5

   ４のケーキをオーブンから取り出し、トッピング用のくるみとアーモンドスライスを上に散らして更に５分焼く。

6. 6

   焼き上がったら、粉砂糖を上から適宜ふりかける。お好みでチョコレートをかけても良い。