餃子の皮のキッシュ♪マヨネーズ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは大きさを揃えて小さめに切る。ほうれん草はみじん切りにしておく。

2. 2

   (A)を混ぜ合わせて、卵液を作る。

3. 3

   水を少しつけた指先で、餃子の皮をつまみ、キッシュ型を2個作る。キッシュ型の底が破れないように注意。

4. 4

   キッシュ型の底にマヨネーズをぬる。

5. 5

   解凍したミックスベジタブル、(1)のベーコンとほうれん草の2/3の量をキッシュ型にバランスよく入れ（写真）、上から卵液をかける。

6. 6

   (5)で1/3ほど残した具材をキッシュ型の上にのせ、さらにその上にシュレッドチーズをのせる。

7. 7

   フライパンにそっと(6)をのせ、蓋をして弱火で15分ほど熱する。焦げないように、時々様子をみる。（フライパンにクッキングシートをしいてもOK）

8. 8

   チーズがとろけたら完成！