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レンジで簡単♪ホワイトソース レシピ・作り方
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約10分
100円以下
いとうあつこ
少量作りたいときやほかの料理で火を使ってるときなどお勧めです。
たくさん作って冷凍しても◎
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛乳
300ml
バター
30g
小麦粉
30g
塩
作り方
1
材料をそろえる。
2
耐熱容器に小麦粉とバターを入れレンジで1分チンする。
3
取り出して良く混ぜ、牛乳半分を少しずつ入れて良く混ぜる。
レンジで2分加熱。
4
取り出して残りの牛乳を入れもう一度よく混ぜ2分加熱。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホワイトソースをよく焦がしてしまって色が付いてしまっていたのでレンジなら火加減も気にしないで他のことと同時進行できるので♪
公開日:2011/12/10
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関連情報
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その他のソース
ホワイトソース
料理名
ホワイトソース
このレシピを作ったユーザ
いとうあつこ
食べるの大好き長男と少食次男、野菜大好きパパ、とわたしの4人家族。共働きなので、ぱぱっとできるものが多いです。 blogもやってます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/eversmile
つくったよレポート(
1
件)
2011/12/14 22:47
レンジで作った簡単ホワイトソースでグラタンを作りました。美味! クリームチーズもどーんと。
sweet child
楽天レシピ始めてから初レポいただきました♪ありがとうございます♪グラタンが美味しい季節になりましたね(^^)
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たくさん作って冷凍しても◎