材料（１２人分）
- 卵ｍｓ
- １６５ｇ～からつき
- 砂糖
- １５４ｇ
- 薄力粉
- １３７ｇ
- 熱々バター
- １２０ｇ
- べキングパウダー
- 小２/１
- レモンオイル
- 数滴
- レモン果汁
- １０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 薄力粉とＢＰは、３回ふるいます。
ボールで卵と砂糖をもったり泡立てます。
-
- 2
- バターレンジで沸騰状態にします。
そこへふるった薄力粉を一気に入れて泡だて器で軽く混ぜます。レモンオイルを数滴とレモン果汁混ぜる。
-
- 3
-
- 一気に沸騰状態のバター泡だて器で混ぜ合わせます。
思い切り混ぜても大丈夫です。
カップ流し入れます。
１６０℃２０分焼きます
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