全卵でチョコクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、コーンスターチ、砂糖、卵、牛乳を混ぜる。
   
   網で漉す。

2. 2

   中火で沸々に泡が出るまで煮ます。

3. 3

   チョコを塊のまま投入、
   弱火で煮溶かします。
   
   冷めたら絞り袋に入れます。