ツリーにも飾れる！　ジンジャーマンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無塩バターは室温に戻し、泡立て器でホイップ状に。黒砂糖と溶いた卵を加え、合わせてふるった(a)を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

2. 2

   生地がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。その後、台に打ち粉をし、お好みの型で抜く。

3. 3

   180度のオーブンで約12～15分焼く。粗熱がとれたら(b)を合わせてアイシングを作り、デコレーションする。