簡単、お手軽！　かぼちゃのケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラクレットは粗めにおろし、70ｇと30ｇに分けておく。bは合わせてふるう。かぼちゃは熱湯で3分茹でる。

2. 2

   卵は塩を加えて白っぽくふんわりと軽く筋が出来るくらいまで泡立て、aを加えて混ぜ、ｂを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

3. 3

   粉気が少し残るくらいでcとラクレット70ｇを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   パウンド型にオーブンシートを敷いて生地を流し、残りのラクレットを散らし、180度のオーブンで約40分焼く。

5. 5

   竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。