ドリップコーヒーだけでもいいですが、インスタントを加えて少し味を濃くするだけで生クリームと合わせた時にしっかりコーヒーの味がして美味しくなります。
濃いめのエスプレッソと生クリームの相性は抜群。自分の食べたいコーヒーゼリーを手軽に作れるようにレシピにしました。 結構がっちり固まるので、スタバのコーヒージェリーみたいにも使えそう。 粉末寒天なのでとっても簡単!
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