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フランスパンのピザ風 レシピ・作り方
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味噌汁ざんまい
フランスパンを薄くスライスして
材料(1人分)
フランスパン(1㎝にスライスしたもの)
4~5枚
トマト
40g
かぼちゃ
20g
ブロッコリー
20g
ピーマン
2/3個
ピザソース
大さじ1
マヨネーズ※A
小さじ1
粒マスタード※A
小さじ1/2
ピザ用チーズ
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
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作り方
1
かぼちゃは粒コーンくらいのサイズにカットする。
ピーマンは細切りに。
トマトはスライスする。
ブロッコリーは小房に分ける。
2
パンにピザソースを塗り、1の食材をのせる。
※Aを混ぜてソースを作り、ブロッコリーにまぶす。
3
全体にオリーブ油をかける。
チーズを散らす。
4
200度のオーブンで焦げないよう様子を見ながら12分くらい焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
片付けが楽かなと思って。
公開日:2019/01/23
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味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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