コンデンスミルクのプリン マロン乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラメルソースを作る。
   鍋に甜菜糖と水を入れて火にかけ、煮詰めて火を止める。
   すぐに✳︎を加えて混ぜておく。
   大きめのプリン型にそそぎ入れる。

2. 2

   プリン液を作る。
   ボウルにたまごを割り入れてほぐし、コンデンスミルクと豆乳を加えて良く混ぜ合わせ、濾す。

3. 3

   濾したプリン液を1に均等にそそぎいれて、湯煎にして、180度に予熱したオーブンで30分焼く。

4. 4

   オーブンから3を取り出して粗熱を取り、マロンペーストを絞り出して、飾りの栗を乗せて出来上がり。