ココナッツレモンサブレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温にもどして柔らかくし、塩・砂糖を混ぜる。

2. 2

   卵黄→レモン汁の順に加えて混ぜる。

3. 3

   小麦粉をふるい入れ、ココナッツファインも加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

4. 4

   生地をまとめて棒状にし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上ねかせる。

5. 5

   ④を5〜6㎜幅にカットし、170℃に予熱したオーブンで20分〜焼く。

6. 6

   焼きたては崩れやすいので天板の上で冷ます。