これなら簡単★ズボラ成型ツナマヨパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★以外の材料をホームベーカリーにセット、「生地作り」コースでスタート。

2. 2

   一次発酵の後、生地を２等分にし、まるめ、固く絞った布巾をかぶせてベンチタイム１０分。

3. 3

   生地を広げ、15センチ×30センチに棒でのばし、くるくるまるめる。
   ６等分に切りわける。
   もうひとつの生地も同様にし、全部で１２個作る。

4. 4

   そのまま二次発酵３０分。１．５倍位になるまで発酵させる。

5. 5

   オーブンを１８０度に設定して予熱開始。

6. 6

   ボールに★の材料を入れて混ぜる。生地の上にスプーンなどで２すくい目安でのせていく。

7. 7

   天板に並べ、１８０度１６分程焼く。
   オーブンから取り出し、刻みパセリをのせる。