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バイタミックスでスフレチーズケーキ風 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
バイタミックスで簡単に
みんながつくった数 1

材料(2人分)

●クリームチーズ
180g
●生クリーム
100ml
●卵黄
2個
小麦粉
20g
◇卵白
2個分
◇砂糖
40g
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作り方

  1. 1
    ●をバイタミックスに入れ滑らかにする
  2. 2
    1と小麦粉を混ぜ合わせる
  3. 3
    ◇を角が垂れるくらいまで泡立てる
  4. 4
    3を3回に分けて2とゴムベラで混ぜ合わせる
  5. 5
    型にシリコン製のオーブンシートを敷き4を入れる
  6. 6
    ウォーターオーブンを180度で予熱する
  7. 7
    オーブンの鉄板に熱湯を入れアルミホイルで囲んだ5を6に入れる
  8. 8
    7を180度で30分焼く
  9. 9
    8が焼き上がったらオーブンの扉を半分ほど開けて冷ます
  10. 10
    9を1時間ほど冷やしシリコン製のオーブンシートを剥がして出来上がり

きっかけ

生地作りを簡単に作りたくてバイタミックスを使ってみました

公開日:2021/12/25

関連情報

カテゴリ
vitamix(バイタミックス)クリームチーズその他のチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/19 20:15
めちゃくちゃ美味しかったです
きっちんmiwa
作っていただきありがとうございます♪

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