ブドウで爽やかなフルーツビネガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存する瓶は煮沸消毒しておく

2. 2

   ブドウ、氷砂糖、お酢の順に瓶に入れる。
   氷砂糖が溶けるまで一週間くらい冷暗所に置いておく。その間一日一回上下を返すように混ぜる。

3. 3

   氷砂糖が溶ければ使えます。冷蔵庫で1年くらいを目処に保存してください。
   ブドウは2~3カ月で食べてください

4. 4

   飲むときは炭酸水や水、牛乳などでお好みに希釈して下さい。
   飲みすぎると胃が荒れるので一日大2~3杯に。