材料(3人分)
- クッキー
- 12枚
- チョコレート
- 170g
- 粉ゼラチン
- 10g
- 水
- 90cc
- 砂糖
- 100g
- 卵白
- 1個
- コンスターチ
- 1カップ
作り方
-
- 1
- 水を沸かしゼラチン、砂糖半分を溶かす。
卵白を泡立て砂糖半分を加え、角が立つまで泡立てる。
コーンスターチにへこみをつけ、流し入れる。
-
- 2
- クッキーを6枚並べる。
固めた1を乗せる。
チョコレートを等分し乗せる。
-
- 3
- クッキーを1枚ずつ上に乗せ軽く押す。
トースターで溶けるまで5分焼く。
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