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ルゥなし10分シチュー! レシピ・作り方

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今日子☺︎
思い立ったらすぐ出来るシチュー!
ルゥがなくても美味しくできますよ♫

材料(4人分)

鶏モモ肉
1枚
たまねぎ
100g
にんじん
100g
じゃがいも
100g
バター
10g
小麦粉
大さじ2
小さじ1
200cc
牛乳
200cc
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作り方

  1. 1
    1㎝角に切った野菜と小さめのひと口大に切った鶏肉をバターで炒める
  2. 2
    肉の色が変わったら塩と小麦粉加えて粉気がなくなるまで炒め、水を加えて蓋をする
  3. 3
    弱めの火加減で蒸し煮にし、にんじんが柔らかくなったら牛乳も加えてもうひと煮立ちさせれば完成!

    お好みで冷凍コーンやほうれん草・きのこなど入れれても◎

おいしくなるコツ

もっと時短したい場合は、ミックスベジタブルとウィンナーやベーコンを使うのがおすすめ!煮込む時間を省けます◎

きっかけ

夕食にパパッと作れるように工夫してみました!

公開日:2021/02/10

関連情報

カテゴリ
牛乳・乳飲料野菜スープその他のシチュークリームシチュー

このレシピを作ったユーザ

今日子☺︎ 料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫ 調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦 ※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます!

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