作り方
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- 1
- ホットケーキミックスに卵牛乳200mlを入れ混ぜます
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- 2
- クレープパンにオリーブオイルを引きヘラを使い丸く伸ばし焼いていく
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- 3
- 生クリームに砂糖大さじ2を入れ泡だて器で泡立てていきつのがたつまで混ぜる
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- 4
- 果物を小さく切っていく
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- 5
- 2)で焼いたクレープを冷やしたものに生クリーム果物をのせ手前から巻いていく
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- 6
- 包丁で切っていき、お皿に盛り付けクレープの上に生クリームと果物をのせ完成
おいしくなるコツ
クレープの生地が焦げないようにすることです
きっかけ
クレープでおしゃれにできないか考えて作りました
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