マーブル模様のチョコレートムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココアに豆乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる

2. 2

   マシュマロを入れて更に混ぜる。600Wの電子レンジで1分かける。

3. 3

   少しマシュマロが溶けるので、更に混ぜ、再度電子レンジに1分かける

4. 4

   ざっと混ぜて、マシュマロがだいたい溶けていたら、ラム酒を加える、ざっと混ぜる。
   混ぜすぎるとマーブル模様にならないので、軽く混ぜる。

5. 5

   マーブル模様がつくように、容器に入れる。
   冷蔵庫で冷やし固める。

6. 6

   固まったら、ミントの葉をかざる