作り方
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- 1
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- 絹ごし豆腐をボウルに入れてホイッパーで混ぜます
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- 2
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- 牛乳を少しずつ入れながら混ぜます
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- 3
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- ホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜます
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- 4
- 熱したフライパンに油をキッチンペーパーなどで適量塗ります。多過ぎない方が良いと思います。
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- 5
- ③を入れて弱火で焼きます。
蓋をするとふっくら焼けます。火もしっかり通ります。
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- 6
- ひっくり返して同じように焼いて完成♪
おいしくなるコツ
今回は玉子焼き器で丸めてみました♪
きっかけ
子どもが卵アレルギーのため卵なしで作ってみました！
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