新じゃがポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮を剥き、3センチ幅の三日月型に切る。3分水にさらし、水を切ってからふんわりとラップをして500wの電子レンジで2分30秒加熱する。

2. 2

   キッチンペーパーで水気を切り、180℃の油で両面が薄くきつね色になるまで揚げ焼きにする。

3. 3

   お好みで塩をふって完成！