ホットケーキで簡単に！エッグベネディクト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵1個に牛乳を加えてしっかりと混ぜわせる。HMを加え、だまにならないようにしっかりとかき混ぜる。

2. 2

   熱したフライパンに1をお玉一杯分流し入れ、表面がフツフツとしてきたら裏返してもう片面も焼く。これを4枚つくる。

3. 3

   マグカップに卵1個を割り入れ、150ccの水を入れて500wの電子レンジで1分~1分20秒加熱する。

4. 4

   バターを電子レンジで溶かしておき、☆を混ぜ合わせ、オランデーズソースを作る。

5. 5

   熱したフライパンでベーコンを焼く。

6. 6

   2のホットケーキにベーコン、3の卵、4のオランデーズソースをかける。最後に黒胡椒を振って完成！